Gustos.ro  / Retete culinare  / Chec aperitiv cu mezeluri si branzeturi

Chec aperitiv cu mezeluri si branzeturi

Rețetă de Liliana bucur 24 Ianuarie 2012, 17:00
Distribuie

Timp pregatire
110 minute
Complexitate
medie
+6

Ingrediente

  • -8 oua
  • -220 gr.faina
  • -4 linguri ulei de masline
  • -200 ml.lapte
  • -sare 1/4 lingurita
  • -piper 1/2 lingurita
  • -putina boia iute
  • -1 plic praf de copt
  • -400 gr. amestec de mezeluri(sunca presata,salam,carnati afumati,ceafa de porc afumata)
  • -170 gr.telemea de oaie
  • -40 gr.cascaval ras sau tocat marunt
  • -150 gr.masline negre feliate
  • -1 1/2 ardei gras tocat marunt
  • -cateva fire de marar verde si patrunjel

Mod de preparare

Mai intai am separat cele 8 oua si am batut albusurile spuma impreuna cu sarea,piperul,boiaua iute.

Galbenusurile le-am frecat cu uleiul ca la maioneza si le-am amestecat peste albusuri.Am pus apoi laptele si dupa aceea faina amestecata cu praful de copt, mezelurile,branzeturile,maslinele,ardeiul si verdeata.

Le-am omogenizat bine si apoi le-am turnat in tava tapetata cu hartie de copt.

Cu ele la cuptor cca.45-50 minute.F.F.F.F.'gustos'

Pe aceeași temă:

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Rulada aperitiv in trei culori - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive retete traditionale romania

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu migdale, lamaie si altele

Initial am zis ca fac reteta Fotomodelinei Simona, doar ca a iesit ca la mine, am cam deviat de la reteta, ca eu nu aveam...

Desert prajitura cu migdale, lamaie si altele
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește