Gustos.ro  / Retete culinare  / Chec aperitiv cu mezeluri si branzeturi

Chec aperitiv cu mezeluri si branzeturi

Rețetă de Liliana bucur 24 Ianuarie 2012, 17:00
Distribuie

Timp pregatire
110 minute
Complexitate
medie
+6

Ingrediente

  • -8 oua
  • -220 gr.faina
  • -4 linguri ulei de masline
  • -200 ml.lapte
  • -sare 1/4 lingurita
  • -piper 1/2 lingurita
  • -putina boia iute
  • -1 plic praf de copt
  • -400 gr. amestec de mezeluri(sunca presata,salam,carnati afumati,ceafa de porc afumata)
  • -170 gr.telemea de oaie
  • -40 gr.cascaval ras sau tocat marunt
  • -150 gr.masline negre feliate
  • -1 1/2 ardei gras tocat marunt
  • -cateva fire de marar verde si patrunjel

Mod de preparare

Mai intai am separat cele 8 oua si am batut albusurile spuma impreuna cu sarea,piperul,boiaua iute.

Galbenusurile le-am frecat cu uleiul ca la maioneza si le-am amestecat peste albusuri.Am pus apoi laptele si dupa aceea faina amestecata cu praful de copt, mezelurile,branzeturile,maslinele,ardeiul si verdeata.

Le-am omogenizat bine si apoi le-am turnat in tava tapetata cu hartie de copt.

Cu ele la cuptor cca.45-50 minute.F.F.F.F.'gustos'

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive retete traditionale romania

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert bougatsa – placinta cu crema de vanilie

Un desert delicios, un produs de patiserie grozav de bun de servit si cald si rece. Bougatsa – un indragit preparat...

Desert bougatsa – placinta cu crema de vanilie
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda