Gustos.ro / Retete culinare / Chec aperitiv

Chec aperitiv

Name: Chec aperitiv
Prep time: 60 min
Ingredients: 150 gr faina; 6 oua; 1lingurita si jumatate de praf de copt; 4 linguri de ulei; 200 gr masline (taiate); 200 gr cascaval ras; 100 gr gogosar / ardei; 200 gr carne/mezel

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

150 gr faina
6 oua
1lingurita si jumatate de praf de copt
4 linguri de ulei
200 gr masline (taiate)
200 gr cascaval ras
100 gr gogosar / ardei
200 gr carne/mezel

Mod de preparare

Bateti bine ouale cu mixerul pana isi dubleaza volumul. Adaugati faina in ploaie si praful de copt si apoi uleiul mixand in continuare. Mixati doar cat sa incorporati uleiul. Adaugati apoi cascavalul, maslinele, gogosarul si carnita si amestecati bine cu o lingura/spatula.

Turnati compozitia intr-o tava de cozonac unsa cu ulei si tapetata cu faina. Dati la cuptor la foc potrivit pentru 30-40 de minute sau pana o scobitoare introdusa in mijlocul checului iese curata.

Serviti ca aperitiv, rece sau cald sau ca gustare la scoala ori la serviciu.