Incalziti cuptorul la 180°C.
Se amesteca oualele cu praful de copt si faina. Apoi putin cate putin uleiul si laptele. Adaugati cascavalul ras si maslinele taiate. Se unge forma dupa care se coace timp de 40 min.
Incercati checul cu varful cutitului pentru a verifica coacerea.
O prajitura minunata, aristocrata, cum o numeste Simona Callas, careia ii multumesc din suflet pentru reteta deosebita.
Desert choux a la cremeUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat