Se trece pieptul de pui prin masina de tocat impreuna cu feliile de paine inmuiate in prealabil in lapte si stoarse bine. Se adauga usturoiul pisat, ceapa verde si patrunjelul tocate marunt si ouale. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust si se omogenizeaza bine.
Se toarna compozitia intr o tava unsa si tapetata cu hartie pergament. Se niveleaza si se introduce la cuptor pentru o ora. Se poate servi cald, dar si rece, cu smantana.
Pofta buna!
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv