Untul se amesteca bine cu zaharul pana se obtine o crema pufoasa, apoi galbenusurile se adauga unul cate unul, punem 5-6 linguri de suc si coaja de lamaie. Batem albusurile spuma si apoi le amestecam cu crema, dupa care adaugam faina,amestecata inainte cu praful de copt. Luam din compozitie 3 -4 linguri si amestecam cu cacaua, iar in cealalta compozitie adaugam restul de suc. Turnam in 2 tavi de chec mai intai compozitia galbena si apoi deasupra compozitia cu cacao. Pofta buna!
Aceasta placinta poate fi servita atat dimineata la micul dejun cat si seara, alaturi de un pahar cu lapte sau iaurt. E...
Placinta melc cu branza si ceapa verde