Se bat albusurile spuma. Cand spuma este suficient de tare, se adauga zaharul si se bat in continuare pana se incorporeaza zaharul. Se adauga esentele, coaja rasa de lamaie, galbenusurile unul cate unul si stafidele.
Praful de copt se stinge cu zeama de lamaie.
Se adauga treptat faina si la sfarsit, praful de copt.
Se toarna in forma de chec jumatate din compozitie. Cealalta jumatate se amesteca cu cacao si se toarna si aceasta in tava. Se amesteca putin deasupra cu coada unei furculite, pentru un aspect mai frumos al checului.
Se lasa la cuptor cam o jumatate de ora.
Mai jos am sa va prezint chiftele de peste ce sunt mancate rapid si cu mare pofta. Reteta de fata este una simpla,...
Chiftele de pesteDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucereșteDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește