Se bat albusurile spuma. Cand spuma este suficient de tare, se adauga zaharul si se bat in continuare pana se incorporeaza zaharul. Se adauga esentele, coaja rasa de lamaie, galbenusurile unul cate unul si stafidele.
Praful de copt se stinge cu zeama de lamaie.
Se adauga treptat faina si la sfarsit, praful de copt.
Se toarna in forma de chec jumatate din compozitie. Cealalta jumatate se amesteca cu cacao si se toarna si aceasta in tava. Se amesteca putin deasupra cu coada unei furculite, pentru un aspect mai frumos al checului.
Se lasa la cuptor cam o jumatate de ora.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise