Gustos.ro / Retete culinare / chec cu castraveti si parmezan

chec cu castraveti si parmezan

Name: chec cu castraveti si parmezan
Prep time: 15 min
Ingredients: 250 gr castraveti; 100 gr parmezan ras; 200 gr faina; 3 oua; 100 gr cascaval ras; un praf de copt; 100 ml ulei de masline; 100 ml lapte; busuioc proaspat taiat marunt; sare; piper.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr castraveti
100 gr parmezan ras
200 gr faina
3 oua
100 gr cascaval ras
un praf de copt
100 ml ulei de masline
100 ml lapte
busuioc proaspat taiat marunt
sare
piper.

Mod de preparare

Castravetii spalati se dau pe razatoare, se bat ouale cu uleiul, laptele, sarea si piperul, se adauga praful de copt amestecat cu faina, cascavalul ras, busuiocul si castravetii. Se toarna in forma de chec tapetata cu unt si faina si se coace 50 minute. La servire se presara cu parmezan ras.