Zaharul,galbenusele si margarina se bat cu mixerul. Se pune ciocolata la topit. Dupa ce s-a topit zaharul se incorporeaza in compozitie albusele batute spuma tare si apoi faina cu praful de copt. Se imparte in 2 aluatul.in jumatate se pune esenta de vanilie iar in cealalta jumatate ciocolata care nu trebuie sa fie fierbinte. Se pun in tava alternativ cele 2 compozitii. Se coace 40min,se incearca cu o scobitoare.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune