Gustos.ro / Retete culinare / Chec cu ciocolata si cirese

Chec cu ciocolata si cirese

Name: Chec cu ciocolata si cirese
Prep time: 30 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 6 persoane): 250 g cirese (fara samburi),; 250 g unt moale, inca 20 g unt pentru forma,; 250 g zahar tos,; 250 g faina,; 100 g cacao pudra (amara),; 50 g ciocolata amaruie,; 5 oua,; 50 ml rom,; 1/2 plic drojdie uscata.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 6 persoane): 250 g cirese (fara samburi),
250 g unt moale, inca 20 g unt pentru forma,
250 g zahar tos,
250 g faina,
100 g cacao pudra (amara),
50 g ciocolata amaruie,
5 oua,
50 ml rom,
1/2 plic drojdie uscata.

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 210gr. si ungeti bine cu unt o forma de chec.

Frecati bine untul cu zaharul pana ce incepe sa se albeasca, incorporati ouale - unul cate unul -, dupa care adaugati - deodata - faina, drojdia si praful de cacao, amestecand fara intrerupere, pentru a obtine un aluat omogen. Adaugati si ciocolata rasa, romul si ciresele si amestecati usor.

Turnati aluatul in tava unsa si dati checul circa 35 de minute la cuptorul incins. (Incercati daca s-a copt cu lama unui cutit sau cu un pai.) Lasati checul sa se raceasca complet, inainte de a-l rasturna.