Chec cu cirese confiate la slow cooker Crock Pot

Mod de preparare

Mixam albusurile cu un varf de sare pana devin spuma.

Adaugam zaharul si mixam pana se topeste zaharul, apoi adaugam pe rand mixand dupa fiecare: galbenusurile, uleiul si laptele.

La final incorporam faina amestecata cu praful de copt, folosind o spatula.

Ungem vasul de ceramica de la Crock Pot cu putin unt si tapetam cu un pic de faina si turnam compozitia in vas.

Adaugam ciresele confiate taiate in 4 si amestecam usor cu lingurita.

Punem capacul, conectam aparatul Crock Pot la o sursa de curent, selectam temperatura pe Low si timpul de gatire 3 ore.

Dupa expirarea timpului mai lasa checul 10 minute in vas apoi scoatem pe o farfurie si lasam sa se raceasca.

Pentru glazura de ciocolata, topim ciocolata impreuna cu frisca lichida pe baie de aburi.

Taiem checul in doua si punem si la mijloc un strat subtire de ciocolata iar cu restul ornam deasupra.

Punem deasupra cateva bucati de cirese confiate.

Puteti incerca acest chec (in orice tava doriti) si la cuptorul normal.