Gustos.ro / Retete culinare / Chec cu fructe uscate

Chec cu fructe uscate

Name: Chec cu fructe uscate
Prep time: 70 min
Ingredients: 200 g faina; 100 g unt; 100 g smantana; 200 g zahar; 3 oua; 1 lingura nuci macinate; 1 lingura caise uscate; 1 lingura stafide; 1 lingura prune uscate; 1 lingura smochine; 1 lingura curmale; 1 lingura nuca de cocos; suc de portocale; scortisoara, vanilie, esenta de rom; 1 lingurita praf de copt stins in suc de lamaie

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

200 g faina
100 g unt
100 g smantana
200 g zahar
3 oua
1 lingura nuci macinate
1 lingura caise uscate
1 lingura stafide
1 lingura prune uscate
1 lingura smochine
1 lingura curmale
1 lingura nuca de cocos
suc de portocale
scortisoara, vanilie, esenta de rom
1 lingurita praf de copt stins in suc de lamaie

Mod de preparare

Se separa ouale si se freaca galbenusurile cu zahar si unt apoi se adauga albusurile batute spuma. Se adauga faina, smantana, sucul de portocale, fructele uscate, scortisoara, vanilia, esenta de rom si praful de copt. Compozitia se toarna intr+o tava de chec unsa cu grasime si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit cca.40 de min.