Chec cu lamaie

Mixez 3 oua bine, apoi adaug 220 gr zahar in ploaie si mixez pana se topeste zaharul.

Mod de preparare

Mixez 3 oua bine, apoi adaug 220 gr zahar in ploaie si mixez pana se topeste zaharul. Apoi adaug zeama de lamaie, mixez bine (dupa fiecare ingredient se mixeaza bine), apoi apa, apoi 120 ml ulei turnat treptat, apoi 100 gr amidon treptat, apoi 300 gr faina si praf de copt impreuna si se toarna tot treptat.

Compozitia se toarna intr-o forma de copt 30cm x10 cm, se coace la foc mediu aproximativ o ora, apoi se testeaza cu scobitoarea.