Se freaca ouale cu zaharul pana cand creste volumul,se adauga treptat uleiul si laptele ,faina si bicarbonatul,iar la sfarsit nucile si stafidele. Se unge o forma dreptungiulara cu unt sau ulei si se presara faina .Se toarna o parte din compozitie ,se aseaza bucatile de rahat (dupa ce au fost facute suluri cu mana) si se toarna restul de compozitie. Se da la cuptor 1h la foc mijlociu.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara