Gustos.ro / Retete culinare / Chec cu urda

Chec cu urda

Name: Chec cu urda
Prep time: 75 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 400 gr urda; 1/2 cana ulei de floarea soarelui; 500 gr farin up (faina care creste singura); Sare, piper si oregano dupa gust; 1 lingura de smantana

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
400 gr urda
1/2 cana ulei de floarea soarelui
500 gr farin up (faina care creste singura)
Sare, piper si oregano dupa gust
1 lingura de smantana

Mod de preparare

Pentru mic dejun si nu numai. Se poate servi cald sau rece. Este foarte pufos si delicios. Copiilor le va place mult

Punem ouale in bolul de la mixer si le amestecam 8 minute la viteza medie-maxim.

Adaugam ulei si amestecam. Adaugam faina si amestecam dar la viteza mica-medie. Adaugam sare, piper, oregano, smantana si urda bine scursa.Ungem o tava rotunda cu ulei si tapetam cu faina punem compozitia si lasam 5 minute. Preincalzim cuptorul la 170-180 de grade si coacem pentru 45-50 minute.