Chec de iaurt cu sos de ciocolatã

Mod de preparare

Checurile sunt favoritele familiei, pregãtesc de obicei toamna câte douã pe sãptãmânã numai pentru noi in casã.

Acest chec l-am pregãtit ca desert pentru cinã, asa cã am preparat si sosul de ciocolatã cu alune.

Nu are importantã ciocolata, puteti prepara cu ce aveti în casã...albã, neagrã...

Partea bunã este cã sunt tare buni si economici :)

1) Bate zahãrul cu iaurtul, adaugã gãlbenusurile pe rând si toarnã uleiul, coaja de portocalã si fãina cu praful de copt.

Bate spumã albusurile separat si adaugã la aluat.

2) Unge cu ulei si fãinã o tavã pentru chec.

Pune aluatul si dã la cuptorul preîncãlzit la 190ºC pentru circa de 30 min ( ventilat).

Scoate checul copt si lasã la rãcit.

3)Rupe ciocolata în bucãti mici si pune la topit împreunã cu smântâna, amestecând încontinu pânã se topeste bine.

Toarnã peste checul scos pe platoul pentru servit.

Se poate decora cu aschii de ciocolatã sau fructe.

Poftã bunã!