Gustos.ro / Retete culinare / Chec economic al Laurei Sava

Chec economic al Laurei Sava

Name: Chec economic al Laurei Sava
Prep time: 75 min
Ingredients: Ingredientele pentru o portie, adica o tava de chec, pentru doua tavi de chec ingredientele se dubleaza:; - 2 oua; - 1 cana zahar; - 1/2 cana lapte; - 1/2 cana ulei; - 2 cani faina; - 1 plic praf de copt; - 1 plic zahar vanilat + coaja de portocala sau lamaie; - cacao, pentru efectul marmorat

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingredientele pentru o portie, adica o tava de chec, pentru doua tavi de chec ingredientele se dubleaza:
- 2 oua
- 1 cana zahar
- 1/2 cana lapte
- 1/2 cana ulei
- 2 cani faina
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahar vanilat + coaja de portocala sau lamaie
- cacao, pentru efectul marmorat

Mod de preparare

- se sparg ouale, intregi si se adauga zaharul,

- se mixeaza putin,

- se adauga zaharul vanilat+coaja de portocala sau lamaie,

- se adauga laptele si uleiul, se amesteca,

- faina cu praful de copt si se amesteca.

Se toarna apoi aluatul in forma de chec, forma unsa si tapetata cu faina, lasand putin aluat deoparte pentru a-l amesteca cu cacao. Aluatul amestecat cu cacao se toarna pe deasupra, usor si se imprastie pe toata suprafata checului cu ajutorul unei furculite, pentru un aspect deosebit. Se coace la foc potrivit, cu cuptorul incins in prealabil, nu pot sa spun un timp anume, depinde de cuptorul fiecaruia. La mine a stat in cuptor 50 min.