Chec excelent

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 oua
  • 2 cepe potrivite
  • 200 gr. sunca
  • 1/2 cutie ciuperci (sau inca o cutie de ciuperci
  • daca se prefera fara sunca)
  • 4 legaturi marar si patrunjel

Mod de preparare

Se caleste in 200 ml ulei ceapa tocata cubulete, cu ciupercile taiate bucatele mici, sunca si cu o parte din verdeata. Se freaca galbenusurile, se adauga compozitia anterioara racita (cu tot uleiul), se condimenteaza si se adauga 5 linguri de faina si restul de verdeata. Se bat bine albusurile si se adauga peste compozitie, amestecind usor. Se coace in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.

Se serveste ca gustare sau ca aperitiv la masa.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise