Din galbenusuri, sare si ulei se face o maioneza. Albusele se bat spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Maioneza se baga in albuse cu mare grija. La sfarsit se incorporeaza faina.
Se toarna compozitia in doua forme unse, dar se lasa o parte mica in care se baga cacao, si care se toarna deasupra si pe mijloc. La urma se adauga si cateva nuci( tot pe mijloc).
Pofta buna!
M-am inspirat din reteta lui Timea /www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-rabarbar-si-zmeura-48169.html. Am schimbat pe ici...
Desert prajitura cu rubarbaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune