Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Zaharul si apa se fierb si, fierbinte se pune acest sirop in albusuri batand continuu. Se pun galbenusurile, uleiul, arome, apoi faina amestecand usor cu lingura. In tavile de chec tapetate cu ulei si faina se toarna 3/4 din compozitie. Ce ramane se amesteca cu cacao si se pune peste aluatul din tava.
In compozitie si mai pot adauga bucatele de nuca sau de ciocolata.
In original, "Prajitura Parkin", este de fapt o prajitura care provine din Anglia, mai precis de undeva din nord. Reteta m-a...
Briose ParkinSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat