Gustos.ro / Retete culinare / Chec Picnic

Chec Picnic

Name: Chec Picnic
Prep time: 70 min
Ingredients: 8 oua de rata; 200 g faina; 1 plic praf de copt; 6 linguri ulei; 1 legatura de ceapa verde; 2 fire usturoi verde; 1 tulpina apio; 1 ardei gras; 150 g ciuperci; 150 g masline feliate; 150 g salam; 200 pastrama de pui afumata de casa; 200 g cascaval afumat; 2 legaturi loboda; sare

Tocam cubulete salamul, pastrama, apio si ardeiul.

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

8 oua de rata
200 g faina
1 plic praf de copt
6 linguri ulei
1 legatura de ceapa verde
2 fire usturoi verde
1 tulpina apio
1 ardei gras
150 g ciuperci
150 g masline feliate
150 g salam
200 pastrama de pui afumata de casa
200 g cascaval afumat
2 legaturi loboda
sare

Mod de preparare

Tocam cubulete salamul, pastrama, apio si ardeiul. Tocam marunt ceapa verde, usturoiul verde, loboda si feliem ciupercile. Dam cascavalul pe razatoare.

Mixam bine ouale cu putina sare, apoi adaugam usor uleiul, mixand in continuare. Adaugam si faina cu praful de copt si omogenizam. Apoi se adauga restul de ingrediente amestecand usor.

Turnam totul in tavi de chec, tapetate cu hartie de copt si dam la cuptor pentru circa 45 de minute.

Servim in natura, la picnic cu voie buna!

Pofta buna! :)