Chec sărat cu legume şi feta

Mod de preparare

Tăiaţi vinetele si roşiile în cubuleţe şi le căliti în ulei.

Amestecaţi ouăle cu făina şi praful de copt, adăugaţi piperul , apoi uleiul si laptele călduţ, puţin câte puţin.

Adăugaţi la acest amestec feta cubuleţe, asezonaţi cu ierburi aromate, sare si amestecaţi.

Vărsaţi într-o formă de chec şi coaceţi 45 mn la 180°C.