Tăiaţi vinetele si roşiile în cubuleţe şi le căliti în ulei.
Amestecaţi ouăle cu făina şi praful de copt, adăugaţi piperul , apoi uleiul si laptele călduţ, puţin câte puţin.
Adăugaţi la acest amestec feta cubuleţe, asezonaţi cu ierburi aromate, sare si amestecaţi.
Vărsaţi într-o formă de chec şi coaceţi 45 mn la 180°C.
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de chef Yotam Ottolenghi. In mod special mi-am lasat cateva lamai bio sa se usuce....
Friptura marocana de berbecutStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune