1.Se separa ouale.si se pune intr-un vas numai albusurile care se bat cu mixerul vreo 5 min la viteza normala.apoi se pun cele 5 linguri de zahar deja pregatite,dupa care se amesteca din nou cu mixerul pana cand se tin de vas.dupa care se adauga galbenusurile amestecate cu 5ling de ulei si cutitul de sare,se amesteca in continuare.apoi se adauga faina.esenta,coaja de lamaie,si amoniacul stins cu lamaia stoarsa.se amesteca totul apoi se toarna intr-o tava gata unsa ku ulei.unt sau cu faina.se pune in cuptor 27min la temperatura de 180 C.Se scoate si se lasa la racit la temperatura camerei.
Nu știu dacă-mi plac hribii mai mult sau carnea de miel. Îmi plac la nebunie amândouă, iar combinate, nici nu...
Rulada de miel cu hribi pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver