Biscuitii se farama si se amesteca cu untul topit.
Biscuiți se fărâma și se amesteca cu untul topit. Se asaza pereții detasabili pe un platou unde se pun biscuiți sfaramati și se nivelează. Se da la frigider.
Gelatina se hidratează conform instrucțiunilor, fructele se pun la foc mic cu 2 linguri de zahăr și 2 linguri zeama de lămâie, timp de 10-15 minute și se amesteca din când in când, după care se pun la scurs și se lasă sa se răcească. Se amesteca brânza cu zaharul (preferabil ar fii sa îl faceți pudra), iaurtul, smântâna și 2 linguri de zeama de lămâie, peste care se adaugă gelatina preparata. Amestecul se împarte in 3 castronele. Intr-unul se adaugă fructele, in altul zeama de la fructe, al treilea rămânând simplu. Peste biscuiții care au stat la frigider, se pune primul strat amestecul ce conține fructe, al doilea strat este cel simplu, iar ultimul cel cu zeama de la fructe. Se decorează după preferința. Se da la frigider minim 3 ore.
Tortul nu este foarte dulce, este ușor și răcoritor.
Eu am folosit pereții detasabili ai unei tavi cu diametrul 24 cm.
Aceasta reteta am preluat-o de la Xana si am facut-o pentru prima data. Mi-a placut tare mult textura si gustul de ciocolata...
Muffins cu bucati de ciocolataStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune