Cheesecake cu ciocolata

Se incalzeste cuptorul la 180 grade C.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -200 gr biscuiți digestivi
  • -90 gr unt
  • -450 gr branza de vaci cremoasa
  • -3 oua
  • -120 gr zahar
  • -100 ml frișcă
  • -100 gr ciocolata min. 50% cacao

Mod de preparare

Se încălzește cuptorul la 180 grade C. Biscuiți se macină cu ajutorul robotului de bucătărie sau într-un prosop și cu ajutorul sucitorul se zdrobesc, apoi se amesteca cu unul. Într-o tava se pune compoziția și se tapetează tava. Se da la cuptor pentru 7 min.

Între timp batem bine branza cu zaharul, adăugăm câte un ou pana le incorporam pe toate și turnam peste biscuiți. Se lasă la cuptor pentru 40 min. Când e gata, se lasă să se răcească, eu de obicei îl las în cuptor.

Între timp am încălzit frișca și am adăugat ciocolata rupta bucăți, am amestecat pana s-a topit, după care am turnat peste chessecake. Se dacă la frigider pentru min. 4 ore sau peste noapte. O bunătate!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftele cu mazare si orez

Retete de post creative.

Chiftele cu mazare si orez
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda