Se taie chiflele in jumatate si se inmoaie in lapte astfel ca sa patrunda laptele si in coaja. Brinza rasa se amesteca cu oul, sarea si mararul tocat. Peste cele opt jumatati de chifle inmuiate se asaza o lingura din pasta de brinza si se acopera cu celelalte opt jumatati. Untul se imparte in 16 bucati egale. Se asaza cite o bucatica de unt pe tava, peste ea o chifla umpluta, iar peste chifla inca o bucatica de unt. Dupa ce s-au asezat toate chiflele in tava, se toarna peste fiecare cite o lingurita de smintina. Se dau la cuptor, lasind sa se rumeneasca.
Se servesc imediat.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara