Gustos.ro / Retete culinare / Chiftele de cartofii cu chimen si cas

Chiftele de cartofii cu chimen si cas

Name: Chiftele de cartofii cu chimen si cas
Prep time: 60 min
Ingredients: 2 kg de cartofii; 4 oua; ceapa 3; cas 500 de grame; piper; delikat; marar; boia. usturoi.faina; unt 50 de grame. 200 ml lapte chimen 2 lingurite

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg de cartofii; 4 oua; ceapa 3; cas 500 de grame; piper; delikat; marar; boia. usturoi.faina
unt 50 de grame. 200 ml lapte chimen 2 lingurite

Mod de preparare

Se fierb cartofii, se curata si se dau prin razatoare, se curata ceapa si se taie marunt, se pune mararul taiat marunt, se amesteca cu oua batute. Se pune boia, delikat, se amesteca. Se pune unt si se amesteca cu lapte si brinza. Se pune faina peste cartofi. Se iau cu lingura si se pune brinza si chimen se prajeste in ulei.