Dovleceii se spala, se curata,si se dau pe razatoarea mica,se amesteca cu sare si se storc bine de surplusul de zeama.Se adauga ceapa tocata , usturoiul zdrobit,verdeata tocata marunt,ouale, faina si pesmet cat sa se ingroase ,sa se poata forma chiftele .Se potrivesc de sare,piper , condimente. Se tine cam o ora compozitia la rece inainte de preparare.Se formeaza chiftele, se dau prin faina amestecata cu pesmet si se prajesc in ulei incins la foc potrivit pe ambele parti.Le puteti modela si rotunde gen gogosele. Dupa ce se prajesc se scot pe hartie absorbanta pentru a elimina surplusul de grasime.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise