Se fierb cartofii si se curata. Se spala si se fierb morcovii, patrunjelul, telina si prazul.
Dupa racire se dau toate prin masina de tocat, se adauga faina, ouale, cascavalul ras, sarea si piperul.
Se fac chiftelute care se dau prin faina si pesmet si se prajesc in ulei fierbinte
Mananc rar pateu de ficat Doar atunci cand este preparat de casa . S-au adunat niste ficatei de curca si de rata de la ...
Pateu de ficat cu visinata si migdale