Gustos.ro / Retete culinare / Chiftele din carne de știucă

Chiftele din carne de știucă

Name: Chiftele din carne de știucă
Prep time: 30 min
Ingredients: 250 g carne de știuca; 200 g ciuperci proaspete; 2 cepe de dimensiuni normale; 2 ouă; 1 lingură de orez; 1 lingură de făină albă de grâu; sare și piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 g carne de știuca
200 g ciuperci proaspete
2 cepe de dimensiuni normale
2 ouă
1 lingură de orez
1 lingură de făină albă de grâu
sare și piper

Mod de preparare

Știuca se dezosează(file de știucă) se toacă de 2 ori prin mașina de tocat, ciupercile se călesc in puțin ulei apoi se toacă prin mașină, ceapa se călește separat, orezul se fierbe.

Toate ingredientele se toacă prin mașină, se omogenizează dupa care adaugăm ouăle, sarea și piperul (dupa gust).

Se rumenesc in puțin ulei.

De preferat se servesc reci.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat

aperitive

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara