Gustos.ro / Retete culinare / CHIFTELE DIN CIUPERCI

CHIFTELE DIN CIUPERCI

Name: CHIFTELE DIN CIUPERCI
Prep time: 60 min
Ingredients: 500g ciuperci; 1 ceapa tocata nici prea fin; nici prea mare; 4 linguri faina; 1 lingurita praf de copt; sare; piper; cimbru; 1 lingura marar si patrunjel fin tocate; ulei

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500g ciuperci
1 ceapa tocata nici prea fin
nici prea mare
4 linguri faina
1 lingurita praf de copt
sare
piper
cimbru
1 lingura marar si patrunjel fin tocate
ulei

Mod de preparare

Se taie ciupercile marunt si se amesteca, intr-un castron, cu toate celelalte ingrediente pana se obtine o cimpozitie omogena. In uleiul incins se pun cu lingurita mingiute, care se rumenesc pe toate fetele. Se pot garnisi cu cartofi prajiti si se pot servi cu patrunjel fin tocat presarat deasupra.