Se curata dovlecelul si se rade pe razatoarea mare.Se amesteca cu ouale,faina,praful de copt,mararul,patrujelul si sarea.Dupa ce s-au amestecat bine ingredientele se incinge uleiul si se dau la prajit.
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat