150 g de faina se inabusa cu 100 g de unt infierbantat , se adauga 100 g de smantana , sare si varza. Se amesteca continuu. Se ia vasul de pe foc, se raceste si se adauga ouale si piper si se amesteca pentru uniformizare. Din aceasta compozitie , cu restul de faina, se modeleaza chiftele, care se prajesc in ulei.
Am avut un piept de curcan și m-am tot gândit ce să fac cu el. L-am feliat și o parte l-am făcut rulouri, iar alta...
Rulouri din piept de curcan cu ciuperci si baconPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust