Chifteluţe franţuzeşti

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 500 g de carne de vită tocată
  • - 2 ouă
  • - 2 linguri de supă cu pesmet
  • - sare
  • - 1/2 linguriţă de boia iute /dulce(cum doriţi)
  • - 1 linguriţă de chimin pudră
  • - 1 linguriţă de ghimbir pudră
  • - 1 linguriţă de 4 épices(amestec de 4 condimente tipic franţuzesc, adică piper, scorţişoară, nucşoară şi cuişoare)
  • - 2 linguri de supă de frunze de pătrunjel tocat
  • - 50 g de alune de pădure
  • - 2 linguri de supă de ulei de măsline

Mod de preparare

Mărunţiţi alunele, dar nu le faceţi pudră.

Amestecaţi toate ingredientele bine cu măna, fără ulei.

Faceţi chifteluţe cu mâna udată să nu se prindă.

Prăjiţi chifteluţele într-o tigaie antiadezivă în care aţi pus uleiul. Le întoarceţi pe toate părţile.

Scoateţi-le pe hârtie absorbantă.

Se servesc la aperitiv.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu crema de ciocolata alba, mascarpone si dulceata de zmeura

Vineri a fost ziua mamei mele si i-am pregatit doua torturi, unul pentru acasa si unul pentru colege. De insipirat m-am...

Tort cu crema de ciocolata alba, mascarpone si dulceata de zmeura
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune