Carnea,ciupercile,legumele se dau prin masina de tocat.Se amesteca cu 2 oua,mirodenii,cascaval.Se fac chiftelute care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.Se servesc calde cu sos de rosii si cartofi prajiti sau piure de cartofi.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara