Chiftelute cu ciuperci si soia

Mod de preparare

Cartofii se curata se taie cubulete si se fierb.

Soia se prepara dupa instructiunile de pe plic.

Ciupercile se curata si se fierb 5-10 minte in apa cu sare.

Dupa ce s-au fiert cipercile se toaca marunt,cartofii se paseaza cu furculita si soia se scurge de apa.Toate acestea se amesteca impreuna cu faina si condimentele.Se prajesc in ulei incins.

Se scot pe un platou cu servetel pentru a se scurge bine de grasime.

Se servesc cu muraturi sau sos.

Pofta buna!