Carnea tocata se amesteca cu ceapa,ouale, cartofii rasii, jumatate din cantitatea de patrunjel verde,sare si piper, pana se omogenizeaza . Se modeleaza chiftelutele rotunde si plate, folosind faina. Se introduc la cuptor,intr-o tava cu ulei incins. Ciupercile se inabusa in jumatate din cantitatea de unt si se adauga in sosul de smantana , care se toarna peste chiftelute , continuandu-se fierberea inca 15 min. La sfarsit se adauga vin.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara