Gustos.ro / Retete culinare / Chiftelute de post

Chiftelute de post

Name: Chiftelute de post
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 ceapa potrivita; 250 gr.soia granule; 3-4 cartofi fierti intregi, fara coaja; 100 gr.paine muiata in apa; 100 gr.ciuperci oparite; usturoi (dupa gust); patrunjel verde; sare, piper dupa gust

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceapa potrivita
250 gr.soia granule
3-4 cartofi fierti intregi, fara coaja
100 gr.paine muiata in apa
100 gr.ciuperci oparite
usturoi (dupa gust)
patrunjel verde
sare, piper dupa gust

Mod de preparare

Granulele de soia se fierb 30 minute in apa cu sare, dupa care se scurg bine de sare. Cartofii fierti se dau pe razatoarea mica. Se toaca ceapa si ciupercile. Apoi se amesteca toate ingredientele. Se adauga putina faina.

Se formeaza chifteaua si se prajeste.

Se pot servi cu sos de bulion, sau pilaf de orez, sau cu cartofi natur.