Intr-un bol se amesteca conservele de ton cu piureul pe care l-am pregatit dinainte si amestecam bine, adaugam restul ingredientelor amestecand ca compozitia sa fie omogena. Se incalzeste bine uleiul in tigaie facem chiftelute potrivite si le prajim cateva minute pe fiecare parte dupa care le scoatem pe hartie absorbanta.
Pregatim sosul - intr-o tigaie incalzim apa cu sucul de lamaie si soya lasam putin sa scada, adaugam chiftelutele in sos si le tavalim ca sa absoarba sosul. Sunt foarte bune mai ales ptr copii. Nu este obligatoriu sosul, cine nu doreste poate sa stropeasca chiftelutele cu putina zeama de lamaie sau si asa simple chiftelutele sunt gustoase.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara