Se amesteca untul, care trebuie sa fie la temperatura camerei cu zaharul pana ce capata o consistenta cremoasa apoi se adauga oul si esenta de vanilie. Se amesteca intre ele ingredientele uscate, faina alba, cea neagra si praful de copt si se amesteca toate in compozitie.
Nucile si alunele le taiem bucati mici si le amestecam in aluat. La sfarsit punem si bucatile de ciocolata. Se gasesc in comert si pungute de chocolate chips insa eu aveam ciocolata in casa asa ca am taiat marunt o ciocolata amaruie si una alba.
Incalzim cuptorul la 220 grade, formam biscuitii, ii punem in tava pe hartie de copt si ii lasam la cuptor cam 15 min. Ii lasam apoi sa se raceasca pe un gratar si pofta buna!
Se pregătesc repede și sunt bune și de post!
Fusilli cu legume și chilli