Se incalzeste cuptorul la 180⁰C.Se bate untul/margarina cu zaharul pana se obtine o crema, se adauga faina, cacaoa , praful de copt si sarea, se amesteca, apoi se adauga oul si scortisoara macinata si se amesteca totul pana se obtine o compozitie cremoasa.Se aseaza intr-o tava de briose, forme de hartie pentru briose.Se toarna cate putin din aluat in fiecare forma.
Se dau la cuptor pentru 18-20 minute, pana cresc si se rumensc.Se lasa sa se raceasca apoi se decoreaza dupa dorinta fiecaruia (eu am facut omulete din turta dulce si floricele rosii de Craciun).
Gratinare vine din frantuzescul gratin si inseamna sa dai mancarii acea crusta aurie.De cele mai multe ori se face cu...
Cartofi si sfecla rosie gratinatiDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește