Gustos.ro / Retete culinare / Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Name: Chocolate Muffins
Prep time: 30 min
Ingredients: 70 gr unt, la temperatura camerei; 75 gr zahar brun; 80 gr faina; 10 gr pudra de cacao; 1 lingurita praf de copt; un praf de sare; 2 oua; 1 lingurita scortisoara macinata; 12 cubulete de ciocolata cu lapte ( aprox. 50gr )

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

70 gr unt, la temperatura camerei
75 gr zahar brun
80 gr faina
10 gr pudra de cacao
1 lingurita praf de copt
un praf de sare
2 oua
1 lingurita scortisoara macinata
12 cubulete de ciocolata cu lapte ( aprox. 50gr )

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 190⁰C.

Intr-un vas amesteca faina cu pudra de cacao, praful de copt, sarea si scortisoara.Intr-un alt vas bate untul cu zaharul brun, apoi adauga ouale si amesteca.Adauga compozitia cu faina si amesteca putin, doar cat sa se incorporeze faina.

Intr-o tava de briose cu 6 locuri pune cate o lingura plina de aluat in fiecare loc.In centrul fiecarei briose pune cate 2 cubulete de ciocolata cu lapte apoi acopera ciocolata cu cate o lingura de aluat ramas. Da briosele la copt 17-20 minute, pana cand au crescut si s-au rumenit.

http://lauradfood.blogspot.com/