Gustos.ro / Retete culinare / Ciocolata de casa (raw vegan)

Ciocolata de casa (raw vegan)

Name: Ciocolata de casa (raw vegan)
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr caju; 200 gr curmale foarte moi; 30 gr cacao; 2 gr pudra de vanilie; 1 vf cutit sare roz de Himalaya; 20 gr unt de cacao topit

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr caju
200 gr curmale foarte moi
30 gr cacao
2 gr pudra de vanilie
1 vf cutit sare roz de Himalaya
20 gr unt de cacao topit

Mod de preparare

Caju-ul se pune in robotul cu lama S si se proceseaza in jur de 10-15 minute pana cand devine o crema (practic unt). In acest timp va fi nevoie sa mai opriti robotul pentru a aduna compozitia de pe peretii robotului.

Dupa ce obtineti crema de caju adaugati curmalele moi, pe care e bine sa le maruntiti putin inainte si restul ingredientelor. Mai procesati pana toate sunt bine in corporate.

Puneti compozitia obtinuta in forma dorita si lasati cateva ore in frigider, iar daca nu aveti rabdare bagati in congelator pentru 20-30 min.

Este incredibil de buna, cremoasa, fina, aromata si satioasa.

Cu drag,

Valentina

DeliciiSanatoase.ro