1) Fierbe ciolanul în apã fãrã sare, cu foile de dafin si ardeiul iute.
Lasã la fiert cam 30 minute.
Scoate ciolanul si în aceiasi apã fierbe cartofii.
2) Într-o formã pentru cuptor aseazã ciolanul si cartofii si adaugã usturoiul zdrobit, curcuma, si piper.
Toarnã uleiul peste tot si dã la copt, la 200ºC, circa de 20 minute.
3) Între timp pregãteste salata tãiatã feliute, ceapa, morcovul ras si amestecã cu maioneza.
Condimenteazã dupã plac si serveste alãturi de carne.
Poftã mare!
Cu sandvisul acesta am participat la un concurs si l-am si castigat :)
Sandvis indragostitCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata