1) Fierbe ciolanul în apã fãrã sare, cu foile de dafin si ardeiul iute.
Lasã la fiert cam 30 minute.
Scoate ciolanul si în aceiasi apã fierbe cartofii.
2) Într-o formã pentru cuptor aseazã ciolanul si cartofii si adaugã usturoiul zdrobit, curcuma, si piper.
Toarnã uleiul peste tot si dã la copt, la 200ºC, circa de 20 minute.
3) Între timp pregãteste salata tãiatã feliute, ceapa, morcovul ras si amestecã cu maioneza.
Condimenteazã dupã plac si serveste alãturi de carne.
Poftã mare!
Este o reteta foarte buna pentru zilele de post, satioasa. Puteti folosi aceste frigarui ca si garnitura langa o friptura ;)
Frigarui cu ciuperci si rosii cherryMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda