Ciorba de cartofi

Mod de preparare

Toate legumele se spala si se curata de coaja, cu exceptia ardeiului. :)

Morcovii se taie rondele, pastarnacul se taie cubulete mici si telina, ardeiul la fel, ceapa se toaca marunt, iar cartofii se taie cuburi.

Toate legumele se pun intr-o oala la distuit cu ulei,apa si putina sare, in afara de cartofi.

Cand s-au inmuiat destul adaugam si cartofii, ii lasam asa 2 min, peste care adaugam apa si se lasa sa fiarba.

In timpul fierberii se adauga bulionul si vegeta/sarea.

Spre sfarsitul mancarii se adauga borsul/zeama de lamaie.

Inainte de a stinge focul adaugam verdeata.

Este o ciorbita simpla, usoara si gustoasa! :D

Pofta buna!