Toate legumele se spala si se curata de coaja, cu exceptia ardeiului. :)
Morcovii se taie rondele, pastarnacul se taie cubulete mici si telina, ardeiul la fel, ceapa se toaca marunt, iar cartofii se taie cuburi.
Toate legumele se pun intr-o oala la distuit cu ulei,apa si putina sare, in afara de cartofi.
Cand s-au inmuiat destul adaugam si cartofii, ii lasam asa 2 min, peste care adaugam apa si se lasa sa fiarba.
In timpul fierberii se adauga bulionul si vegeta/sarea.
Spre sfarsitul mancarii se adauga borsul/zeama de lamaie.
Inainte de a stinge focul adaugam verdeata.
Este o ciorbita simpla, usoara si gustoasa! :D
Pofta buna!
Am pregătit un desert delicios cu brânză și mere. Am avut ca sursă de inspirație rețeta postată de...
Desert prajitura cu urda, mere si crusta crocantaCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda