Morcovul si patrunjelul se toaca rondele foarte subtiri si se pun la fiert in 3 litri de paa care clocoteste. Dupa 10 min se aduga dovleceii curatati de coaja si taiati rondele subtiri si ceapa taiat fideluta. Se mai lasa sa fiarba 15 min. Se adauga borsul si uleiul.In farfurie sa presara verdeata tocata.
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat