Ceapa taiata cubulete se caleste in putin ulei cald, se adauga ardeiul capia cubulete si apoi morcovul ras fin dupa care urmeaza radacinoasele rase prin razatoarea mare sau cubulete dupa preferinta. Se adauga apa fiarta si dovleceii taiati cubulete. Dupa ce au fiert legumele se adauga pulpa de rosii, fasolea care este aparoape fiarta si verdeturile. Se potriveste de condimente, se adauga verdeata toccata si se acopera. Se serveste atat rece cat si calda cu smantana sau iaurt acru daca e de dulce.
Este o reteta foarte buna pentru zilele de post, satioasa. Puteti folosi aceste frigarui ca si garnitura langa o friptura ;)
Frigarui cu ciuperci si rosii cherryPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust