Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de legume cu bors

Ciorba de legume cu bors

Name: Ciorba de legume cu bors
Prep time: 60 min
Ingredients: 2 cartofi mari; 1 radacina de patrunjel; 1 radacina de pastarnac; 1 telina mica; 1 morcov mediu; 1 praz; 2 linguri de mazare; cateva pastai de fasole; 2 linguri de ulei (dupa gust, se poate folosi ulei de masline); o mana de taitei cu ou; 250 ml. de bors; sare si piper dupa gust; leusean

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cartofi mari
1 radacina de patrunjel
1 radacina de pastarnac
1 telina mica
1 morcov mediu
1 praz
2 linguri de mazare
cateva pastai de fasole
2 linguri de ulei (dupa gust, se poate folosi ulei de masline)
o mana de taitei cu ou
250 ml. de bors
sare si piper dupa gust
leusean

Mod de preparare

Se spala si se curata legumele. Cartofii si radacinile se taie in cubulete mici. Praz-ul se taie rondele. Se pun toate legumele la fiert in 3 litri de apa. Se adauga si uleiul, sarea si piperul. Dupa ce legumele au fiert se adauga taiteii si borsul (dupa gust, se poate pune mai mult sau mai putin).

Se mai fierbe 10 min. Se adauga leusteanul tocat si se opreste focul.

Pe aceeași temă:

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Prajitura Boema de post - reteta delicioasa, usor de facut

Tocanita de cartofi de post - reteta simpla, gustoasa si economica

mancaruri cu legume si zarzavaturi borsuri si ciorbe retete de post

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Chec cu cirese

Parteneri

Bucataras.RO

Tarta cu lamaie

Pare banal?? Eu va spun ca nu e chiar asa! Cu o singura muscatura aceasta tarta va aduce o explozie de arome. Lamaia...

Tarta cu lamaie

Culinar.RO

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

ReteteCulinare.RO

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat