Ciorba de pui cu cartofi si legume

Se fierbe puiul in apa cu putina sare si o lingura de ulei, se ia spuma lasata de carne.

Mod de preparare

Se fierbe puiul in apa cu putina sare si o lingura de ulei, se ia spuma lasata de carne si dupa ce a fiert, se scoate puiul pe o farfurie. In aceeasi apa se pun la fiert ceapa, morcovul si ardeii tocati, dupa aceea se adauga cartofii si rosiile pisate. Dupa ce s-au fiert toate bine, se adauga carnea din farfurie, cubul de knorr, fideaua si orezul, iar inainte sa stingem focul, adaugam oul batut si patrunjelul.