Se spala, se curata si se taie marunt ciupercile. Apoi, se pun la fiert in apa cu putina sare. Separat, se prepara un sos alb astfel: intai se pune intr-o cratita faina, apoi zeama de la ciuperci si, la sfarsit, uleiul. Se adauga sare si piper dupa gust si ciupercile taiate marunt, se lasa sa dea cateva clocote si se amesteca incontinuu, pana se ingroasa. Cand e gata, se presara deasupra marar si patrunjel.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaPrajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara