Se curata ciupercile. Se scot piciorusele si se toaca marunt. Se toaca ceapa verde la fel de mic. Intr-o tigaie se pune la incins, se adauga untul si se prajesc piciorusele si ceapa pina se inmoaie. Se adauga sarea si piperul.
Se pun in tava ciupercile si se umplu cu piciorusele si ceapa inmuiata.
Deasupra se aseaza o bucata de braza taita la dimensunea ciupercii.
Se da la cuptor 180 grade 15 min.
Se servesc calde cu sau fara zeama de lamaie.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv